澳洲龙虾的做法大全（正宗蒜泥澳洲大龙虾做法）

投稿用户 • • 心随笔动 • 阅读 133

　　喜欢吃虾的朋友都知道虾具有很高的营养价值，因此“爱虾族”比比皆是。但会做比会吃更重要，因为只有掌握了虾的做法，才能随心所欲做出可口美味的菜肴。这次小编要为大家介绍一款海鲜贵妇——澳洲大龙虾的经典做法。


　　

澳洲龙虾的做法大全（正宗蒜泥澳洲大龙虾做法）(1)


　　澳洲大龙虾个头真不是吹的


　　美食原料：


　　龙虾、盐、橄榄油、白胡椒粒、柠檬


　　简单7步曲 轻松搞定美食：


　　1、先按照龙虾的尺寸准备好锅里的水，水量需盖过龙虾。


　　

澳洲龙虾的做法大全（正宗蒜泥澳洲大龙虾做法）(2)


　　水一定要盖过龙虾喔


　　2、把冷水放在火上烧，同时放入适量盐，白胡椒粒大概三十粒左右，盐的量要让水稍微咸一些，以便入味。


　　3、等水沸腾了，把龙虾放进去，并用勺子轻轻压一压，别翘在水面上。


　　4、盖好锅盖，开始煮。


　　5、等水带着龙虾又开始沸腾了以后，开始计时，1.5公斤的龙虾大概需要煮20分钟左右，个小的可以缩短时间。同时，可以把火调至中火，期间可把锅盖揭开，敞开了煮。


　　6、时间到了以后，就可以把火关掉，把龙虾取出，稍微滴滴水，然后放在盘子里放凉。


　　

澳洲龙虾的做法大全（正宗蒜泥澳洲大龙虾做法）(3)


　　红彤彤娇艳欲滴的感觉真棒


　　7、准备调料：


　　调料很简单，把橄榄油倒入一个小碗里。然后把柠檬切开，挤柠檬汁滴入橄榄油，再放一点点盐，咸淡看个人口味决定。最后再把白胡椒磨一些放入橄榄油里，搅拌均匀就可以上桌享用美食了。上述的柠檬，白胡椒的分量根据个人喜好而定。


　　

澳洲龙虾的做法大全（正宗蒜泥澳洲大龙虾做法）(4)


　　不说啦，直接开吃


　　温馨提示：虾的吃法虽多种多样，但是想要保留虾的原汁原味，真正吃出虾的鲜美、爽口，建议各位食客们可以尝试下小编推荐的方法喔!

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