芭蕉心可以吃吗孕妇（芭蕉心可以吃吗_）

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　　阳春三月，万物复苏，普洱市孟连县各类时令野菜纷纷上市，野菜品质天然、生态、风味独特，深受到市民的喜爱。


　　

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　　走进孟连县各个菜市场，都能看到在售的时令野菜，琳琅满目的野菜成了市场里的“香饽饽”。


　　

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　　野生木耳 胡贵红摄


　　

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　　野芭蕉心 胡贵红摄


　　

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　　树头菜 胡贵红摄


　　在孟连县贺垒农贸市场记者看到，野生木耳、树头菜、臭菜、甜菜、酸包叶、白花、野茄子、小番茄等各种野菜整齐的摆放在货架上，不时有市民前来询价购买。


　　

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　　臭菜 胡贵红摄


　　

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　　枇杷叶 胡贵红摄


　　

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　　野芹菜 胡贵红摄


　　“臭菜5块一把，白花5块一饼，野芹菜2块一把……”商贩大姐忙着向前来购买野菜的顾客介绍价格，她介绍说：“她们家专门卖野菜的，这个季节就是最好卖的时候了，好些野菜刚拿到市场就被人买光了”。


　　

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　　野生小番茄 胡贵红摄


　　

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　　混搭野菜 胡贵红摄


　　食用野菜的方法很多，为了保持野菜最原始的美味，人们会选择凉拌或者蘸水来处理。鲜嫩的野菜焯水后与豆瓣酱、辣椒、蒜等佐料混合，就能让这春天野生的味道端上餐桌;而臭菜、枇杷叶、小番茄、蕨菜等野花野菜混搭煮，加一些油炸皮子，用豆豉、腊肉等与其碰撞，激发出食物的特点，让味道得到升华。


　　

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　　凉拌酸蚂蚁 胡贵红摄


　　

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　　凉拌鸡爪菜 胡贵红摄


　　小贴士：天气转暖，不少市民踏青之际也会自行采挖野菜，但要提醒大家的是，野外挖掘野菜需谨慎，不常见、不认识的野菜不要采，多数野菜性寒凉，老人、小孩、脾胃虚弱的人大量使用可能会出现腹泻症状。

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