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一日之计在于晨,新的一天开始,人们都从最有人间烟火气的早餐开始,开始享受新的美好一天。
无论是在街头闹市还是乡村小城,都能看到各种不同人间烟火的早餐,满足人们一上午的能量需求。
在中国的大地上,有着很多不同口味,样式的早餐,街边冒着热气的包子,路边的豆浆油条,端着碗蹲在马路上吃牛肉面的人们……有着太多的早餐,南北各不相同。
作为中国最有名的十大早餐,我们来一一目睹一下它们的庐山真面目,看看到底是哪十种?
一、兰州牛肉面
作业中国十大名面之一的兰州牛肉面,是当之无愧地成为中国最有名早餐之一。
兰州牛肉面可谓是在兰州,甘肃人民的最爱。尤其是在兰州,每天的清晨,人们排着长队在吃牛肉面,很多店里都坐不下,人们直接端着碗,蹲在马路上,津津有味的享受着牛肉面的美味。
兰州牛肉面
最好的牛肉面还是清晨第一锅汤开的牛肉面,最有兰州特色,是兰州人们离不开你的早餐。据统计,兰州一天就要吃掉八百万碗牛肉面,实至名归。
二、武汉热干面
兰州人民有兰州牛肉面,武汉人民有热干面,两种不同的面,却都是当地人最爱的早餐。
热干面
在武汉的街头,清晨你总是能看见一手端着纸碗,一边吃一边走的上班族。武汉热干面是武汉人民过早的必选,来一碗热干面,配上豆浆,标准的武汉早餐。热干面以其独特的魅力,深受地方人们的喜爱。
三、天津狗不理包子
作为包子界的天花板,天津狗不理包子可谓是独具匠心,很有当地特色,是全国最有名的小吃之一,也是天津人们的早餐首选。
狗不理包子
狗不理包子皮薄馅大肉厚,汤汁浓郁,味道鲜美,做工讲究,是天津的代表美食,在国内外都很有名,不愧是地道的狗不理包子。
四、上海葱油拌面
在北方人们都喜欢吃面条,早餐也不例外。当然,繁华的大都市上海也是如此,在国际化大都市上海,早餐以其有名的葱油拌面而闻名。
葱油拌面
上海的葱油拌面香味浓郁,色泽鲜艳,做法简单,特别适合当早餐,每天都有很多人要吃一碗地道的上海葱油拌面。
五、北京炒肝配包子
老北京的早茶文化也是很讲究,有很多与众不同的早餐,像人们平时吃的豆浆泡油条,炒肝配包子,豆腐脑等。
炒肝配包子
在大多数北京人的心中,早餐吃炒肝配包子,那叫一个绝,黏糊糊的一碗炒肝让老北京们魂牵梦绕,简直不能用语言来形容味觉的享受。
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六、广东叉烧包配肠粉
广东是最会吃的一个省,有很多属于广东当地的特色美食,而广式早茶也是别具一格。
肠粉
广东人喜欢甜口,不喜辣,早餐也多是偏甜的食物。像叉烧包、肠粉是广东的特色早餐,每天都有很多人的早早起来,去吃早餐。他们对早餐特别讲究,大家坐在一起,满满一桌早餐,一边聊天一边享受美食,生活好不惬意。
七、山东水煎包
山东美食也是不计其数,早餐也是品类众多,像著名的水煎包、火烧、煎饼等等。
水煎包
在山东人的心中,水煎包皮薄馅多,外酥里嫩,是首屈一指的特色早餐,每天都要吃,爱不释手,欲罢不能,就像兰州人每天要吃一碗兰州牛肉面一样,没有任何理由拒绝。
八、重庆小面
清晨忙忙碌碌的一天,人们都开始了一天新的生活。而面店老板也是,早早地来到店里,准备一天的食材,开始迎接客人的到来。
重庆小面
每天早上,都会有很多人来吃小面,这是重庆的当地早餐,人们习惯于吃一碗重庆小面,缓解一上午的碳水需求,面条劲道爽滑,汤汁鲜香麻辣,特别爽口,早晨吃一碗,精神一上午。
九、南京灌汤包
南京,早晨人们喜欢吃灌汤包,坐在马路边,高高的蒸笼里面都是皮薄肉厚的汤包,刚出锅的灌汤包,热气腾腾,吹一吹,开个窗,吸一口,有鸡汁流出,鲜香无比,再咬一口,肉馅有嚼劲,不肥腻,甜甜的,特别好吃。
灌汤包
坐在街边,一笼灌汤包,一碗鸭血粉丝汤,十足的美味,太爽了。
十、河南胡辣汤
胡辣汤是河南的特色美食,是当地人最爱的早餐,吃胡辣汤还要配着煎包或者油条,这样吃起来更加饱腹,口感十足,胡辣汤浓浓一碗,放上油泼辣椒,看着就很有食欲,早上吃一碗,全身都充满力量。
胡辣汤
还有很多不同具特色的美食早餐,这里不一一列举,有哪些是你心中最好吃的早餐,欢迎你留言评论。
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