澳门十大必吃经典美食
一、葡式蛋挞:在澳门十大必吃美食中式蛋挞可以说是澳门最经典的美食之一,尤其是葡式蛋挞,那够够的奶香味,吃起来十分的酥脆,只要一小口就能让人流连忘返。在品尝的时候一定要趁热口感才会更好哟!
二、大菜糕:非常悠久的一道美食,就是属于那种怀旧型的,吃起来口感像是果冻但又比果冻硬,细细品上一口都能感受到那丰富的味道,整个吃完后也能给人十分冰爽的感觉,到如今它还是不少人饭后的必吃的甜点。
三、竹升面:在制作过程中会用竹杖手工打压两个小时的美食,十分的具有韧性,那独特的韧性口感配合上丰富的蟹黄等配料迅速能让人大快朵颐掉,对于澳门当地的朋友们这道美食不夸张的说是几乎每天吃都不会腻的。
四、鲜虾云吞:个头非常大的云吞,其里面都是采用最新鲜的大虾制作而成,精选的皮煮久一点也不会烂,剔透的皮煮好之后能清晰看到里面的虾肉,入口首先就能给人一种满足感,吃完之后绝对会是一种享受。
五、焗饭:芝士、鸡蛋、米饭再加上一些配料的完美融合,放入到烤箱焗烤,最终出来的食物在口感上十分的爽口,吃了一口就忍不住再多吃几口。更重要的是这道美食在澳门任何一处茶餐厅几乎是都能吃到的,而且味道都不错。
六、免治牛肉饭:虽然看着和盖浇饭似乎没有什么区别,但在口感上完全会是一种新的体验,它主要的用料是干牛肉、洋葱等配以米饭,吃起来不会干、不会硬的口感更能让人瞬间感受到美味的酱肉和米饭的完美融合。
七、炸肠:这道美食不是想象中的炸猪大肠,其实简单来讲就是一道里面包着油条的炸肠粉,在选择时看自己是想吃脆脆的还是比较软糯一点的,但是任何口感吃起来都能让人欲罢不能,在多来上几份。
八、木糠布甸:在澳门非常有名且好吃的一道甜品,吃起来似乎是奶油但又没有奶油般厚重的口感,给人的感觉是的甜而不腻,所以即使是吃再多也不会有什么“罪恶感”吧!
九、猪扒包:非常大众化的一道澳门特色美食,俗称中式汉堡,它主要是将烤好的面包抹上黄油,然后中间加上一款香香的猪扒,如果想要是一些其它的配料也是可以的,而且在澳门真的是随处都买到哟!
十、水蟹粥:在澳门十大必吃美食中这道美食其里面虽然有海鲜,但是吃起来完全不会有任何的腥味,鲜甜的蟹肉和粥的完美融合,整个甚至是能让人一碗接一碗的吃,独特的口感也能让人回味无穷。
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