白手起家创业故事：生煎包日入5000的秘密!

落蝶 • 2023年2月23日 am10:45 • 心随笔动 • 阅读 115

　　就业是民生之本，创业是就业之源。很多人想创业，却苦于没资金没技术，好不容易学到技术，凑够资金，却一直找不到好的创业项目。从今天开始，小编就为大家整理一些关于创业故事的相关文章，希望对读者有所帮助启发。下面享一个白手起家创业故事!

　　在湖北武汉有个摆摊卖生煎包的，这个摊主摆摊不像其他的摊主那样5点左右就可使忙起来了，他是每天晚上9点多才开始出摊，卖3-4小时，有时候去凌晨1点多了还要排队。

　　很早就听武汉的朋友说他们附件有一家做煎包的，出摊很晚，生意却很火。有时候凌晨1.2点都还有人排队购买。

　　我听了不大相信，现在的人谁缺那口吃的，会为了吃几个煎包，大半夜去排队。难道这个煎包摊有什么神奇之处?为了一探究竟，我和朋友专门11点多出们，直奔煎包摊而去，还没到跟前，就看见大概有十几个人围在摊位周围。

　　我抬起手表看了看，现在是已经是快接近凌晨了，我和朋友就在旁边等。这个时候我才慢慢的关注起这个传说中的生煎包了。

　　这个生煎包摊位很破旧，有一辆手推车和几张小木桌。摊主叫游胜利，认识的都喊他老游，老游和他表妹在一边揉面现包。妻子在前面把包好的包子放到煎锅上去煎，熟了后，全部传出来放到桌面上，他家姑娘在一边招呼客人一边收钱。

　　一家人各负其责，井然有序。很快，一锅煎包就好了。颜色金黄，香气四溢，令人垂涎!他家每天晚上9点半开始营业。如果你想吃，又不想排队，那你只能来早些才能赶上第一锅。

　　煎包每个都不是很大，价格也叫便宜。3块钱可以买4个，而且都是肉馅的。他们用的煎锅不是很大，所以做一锅需要一段时间，但是有些客人太喜欢吃了，有时候就整锅买走去过足嘴了。

　　据老游介绍，他做这个煎包已经有20多年了，刚开始是在精武路摆摊，因为那边拆迁，所以就搬来了这边。做这个之前，老游还开过出租车，后来随着年龄的增大，还有经济的原因，老游就把出租车卖了，学做生煎包，摆起了小摊。“当时的那个年代，人们的消费水平慢慢提高，武汉开始有些零散的摆摊，我们觉得还行，也就学着人家出来摆摊了。”老游的表妹介绍说。

　　老游和妻子都是性格比较直爽的人，做起事来，干净利索，待人也比较热情，很多客人经常来买，一来二去就熟了，他们就都成了朋友，有的都胜似成了亲人。据老游介绍，自从96年在国有企业改革的大浪潮中下岗后，因为没有一技之长，所有他就在亲戚那里学做煎包的手艺。

　　老游说，他们煎包好吃的秘诀就是新鲜。为了能让客户吃到正宗新鲜的生煎包，他们每天都是下午4点多开始准备所有食材，煎生包用的面也是发酵的老面，这就保证了生煎包松软的口感。每天都是固定的面量，现做现包现煎，卖完就收摊了。

　　写给最后，最近有些朋友留言，说自己很迷茫，实在找不到赚钱的项目，想去送外卖，送快递。在这里小编想说的是，如果你看长远点，建议你还是学一门手艺比较好，不管以后社会如何发展，民以食为天，是人总要吃饭的。这些小摊看似很不起眼，没有什么社会地位，但是，时间越久，你越能体会到摆摊和送外卖，送快递之间的差距。摆摊收获的不只有金钱还有累计下来的创业经验，送外卖送快递送出去的只是自己的青春和时间。

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