豆腐饼和什么炒好吃(超级好吃又低卡的豆腐鸡蛋饼)

  享受饼的方便美味时,若再顺道低卡一点,何乐而不为?爱吃饼的人和不爱吃饼的人,请珍惜这个夏日绝佳食谱。豆腐不愧是健康食材中的人气选手,能把这日常的精米白面和油脂混合物,转换为口感丰富、食感幸福的健康主食。


  “发现了减脂期豆腐的神仙吃法~豆腐鸡蛋饼!真的太太太好吃了!低脂高蛋白,饱腹感又强!鲜香滑嫩,口感太绝了!吃一口就会爱上~减脂期吃它也太合适了!”


  掉秤神器!超级好吃又低卡的豆腐鸡蛋饼


  

豆腐饼和什么炒好吃(超级好吃又低卡的豆腐鸡蛋饼)(1)


  用料


  老豆腐 1块


  鸡蛋 2个


  生菜 5片


  盐 5克


  玉米 30克


  胡萝卜 半根


  生抽 1勺


  胡椒粉 5克


  面粉 3勺


  做法


  1. 豆腐捏碎。


  

豆腐饼和什么炒好吃(超级好吃又低卡的豆腐鸡蛋饼)(2)


  2. 加入玉米粒、胡萝卜碎。


  

豆腐饼和什么炒好吃(超级好吃又低卡的豆腐鸡蛋饼)(3)


  3. 加入生菜丝、适量盐、1勺生抽、少许黑胡椒。


  

豆腐饼和什么炒好吃(超级好吃又低卡的豆腐鸡蛋饼)(4)


  4. 加入2个鸡蛋、3勺面粉,搅拌均匀。


  

豆腐饼和什么炒好吃(超级好吃又低卡的豆腐鸡蛋饼)(5)

豆腐饼和什么炒好吃(超级好吃又低卡的豆腐鸡蛋饼)(6)


  5. 平底锅刷少许橄榄油;团好豆腐饼,煎至两面金黄即可。


  

豆腐饼和什么炒好吃(超级好吃又低卡的豆腐鸡蛋饼)(7)

豆腐饼和什么炒好吃(超级好吃又低卡的豆腐鸡蛋饼)(8)


  太好吃了,减脂的姐妹赶紧安排!


  

豆腐饼和什么炒好吃(超级好吃又低卡的豆腐鸡蛋饼)(9)


  食谱作者:厨房笔记-fang


  如何提升美味


  微笑飞扬:


  不错哎,手残党成功。黑胡椒和豆腐味道很香。加了虾滑,紫菜,也不错!


  

豆腐饼和什么炒好吃(超级好吃又低卡的豆腐鸡蛋饼)(10)


  7幸福小厨娘7:


  加了火腿肠和香菇,很好吃!


  唐水水127:


  加了点鳕鱼肉!很鲜美哦!


  

豆腐饼和什么炒好吃(超级好吃又低卡的豆腐鸡蛋饼)(11)


  烘焙为儿子:


  沾上番茄酱非常好吃。


  老萬萬:


  好吃好吃!新手多加了一勺面粉。豆腐饼比较软,最大的难度是翻面。


  做好加点番茄酱配配,完美!


  如何提高颜值


  1. 想要让饼成型,需以豆腐为主料,并与足量面粉混合。如果菜放太多或切得不够碎,容易散。


  2. 面粉太少也难以煎出两面金黄的效果,且成品过软、易碎。


  3. 如果希望饼的形状更加规则美观,可以使用造型工具。

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