桔梗的功效和作用（桔梗的副作用和禁忌！）

投稿用户 • 2023年2月7日 pm7:06 • 趣味生活 • 阅读 146

　　也许很多人都没听说过桔梗，但是它是一种很名贵的药材，也可以作为食材，含有很多的营养价值，非常的有益于人们的身体健康，但是对于糖尿病患者来说是否可以吃桔梗呢?如果糖尿病患者可以吃桔梗又有哪些影响呢?接下来小编带你了解一下吧!

　　桔梗里面含有一种降糖的营养素，那就是桔梗皂甙。桔梗皂甙具有明显的降糖作用，也可以帮助患者增加体内肝糖原的储备，也可以帮助患者抑制因食物性所引起的血糖上升。此外，桔梗的醇提取物在一定程度上也可以帮助患者增强外源性胰岛素的作用。

　　桔梗里面除了含有降糖的营养素之外，也还有一些其它的营养物质。桔梗吃起来味苦、辛，属于一种性平的食物。它里面也含有多种的皂甙、少量的新远志酸、桔梗酸、生物碱、木糖、葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖、氨基酸等营养素，都非常的有益于人们的身体健康。

　　桔梗一般适用于任何人，特别是对于咽喉肿痛、肺痈吐脓、咳嗽痰多、胸闷胁痛、痢疾腹痛、口舌生疮、小便癃闭、目赤肿痛等人群非常的适合食用桔梗，也具有一定的养生功效。但是，对于阴虚久咳、气逆、咯血等人群一定不要食用桔梗，以免加重病情，影响自己的身体健康。

　　我们在食用桔梗的时候，一定要提前了解一些桔梗的饮食注意事项，它的摄入量一定要遵循医嘱，不要随便食用桔梗。当然，桔梗的吃法也有很多种，都可以作为我们的饮食调养搭配。比如凉拌桔梗、桔梗冬瓜汤、桔梗粥、桔梗甘草汤等做法都非常的营养，对人们的身体有很多的好处。

　　总之，通过以上几点的分析，大家对于桔梗的营养价值及禁忌有了一定的了解吗?适当的吃一些桔梗，可以帮助糖尿病患者抑制因食物性所引起的血糖上升。此外，它也具有宣肺利咽、祛痰排脓的功效。所以糖尿病患者可以适当的吃一些桔梗来调理自己的身体。

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桔梗的功效和作用（桔梗的副作用和禁忌！）

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